黒毛和牛の豊潤な旨味と香りをお試しいただける贅沢な一品
トラジこだわりの黒毛和牛ローストビーフ
雌牛にこだわって厳選したA4、A5ランクの黒毛和牛モモ肉を使用。黒毛和牛の豊潤な旨味と香りをお試しいただける贅沢な一品です。
下味がしっかりついているので、そのままお召し上がりいただけますが、お好みでホースラディッシュやワサビを添えてお召し上がりください。また、からし醤油もおススメです。
【選択してください】
1個セット、2個セットのどちらかをお選びください。
【内容量】
黒毛和牛ローストビーフ（1個約300g）
【賞味期限】
冷凍にて賞味期限が1ヵ月以上のものをお届け
※詳細は商品に記載
【保存方法】
冷凍保存
【特定原材料7品目】
なし
【お召し上がり方】
[解凍方法]
冷蔵庫にて半日以上かけてゆっくり解凍してください。
解凍後は、スライスする前に常温に戻すと美味しくお召し上がりいただけます。
※長時間室温に放置すると痛む原因になりますので、お召し上がりいただくタイミングを考慮して常温に戻してください。
[食べる直前に切る]
切ってから時間がたつと水分が抜けて食感がパサついてしまうので、お召し上がりいただく直前にスライスしてください。
スライスする際は、肉の繊維方向を見極め、繊維に対して垂直に3mmの厚さで切ってください。
下味がしっかりついていますので、何もつけずそのままお召し上がりいただけますが、お好みで、ホースラディッシュやワサビを添えていただくと爽やかな余韻をお楽しみいただけます。
また、からし醤油や軽く炙っていただくと、ローストビーフの違った一面をお楽しみいただけます。